Gin belet is een zoektocht naar pure smaken, een vrije interpretatie van wat een gin kan zijn, ontsproten aan de gulzige geesten van Koen De Jans en Jules Dobbels. In het centrum van stad Hasselt bezielen we samen een oude maar aardige stokerij.
We werken met echte grondstoffen, met wat we zelf kunnen kweken, met de oogst van de boer of de achtertuin van de buur, eerlijke vruchten of wilde bloemen. Formules hebben we niet en antieke boeken sparen we evenmin.
Een verzameling van allerlei distillaten mee met het weer en wat het seizoen ons geeft. Zo is ons product ook steeds verschillend en dat vinden wij even spannend, logisch als leuk. Iedere keer anders, werkelijk een festijn.
*Knock knock* — Entrez, kom binnen!
We werken graag met mensen met eenzelfde idee over wat lekker en goed kan zijn. Echt eten, vaak verder dan net om de hoek. Hier heeft u de kans om Gin Belet te proeven.
Benoit & Bernard Dewitte
http://www.benoitdewitte.be/index.php/nl/
CHEZ MAX coiffeur pour hommes
http://www.chezmaxrestaurant.be
Graanmarkt 13
http://www.graanmarkt13.be/en/restaurant/the-restaurant
Sans Cravate + Hubert Gastrobar
http://www.sanscravate.be
Alain Ducasse au Plaza Athénée
http://www.alain-ducasse.com/en/restaurant/alain-ducasse-au-plaza-athenee
L'entrée des artistes
http://lentreedesartistespigalle.com/
Restaurant Les Canailles
https://www.facebook.com/Les-Canailles-219217234804257/
Andrew Guard Wine Imports
http://www.andrewguard.com.au/
